Harput Restaurant
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Grillgerichte-Izgaralar
alle Grillgerichte werden mit Reis, Salat und Brot serviert Dazu servieren wir eine pikant gegrillte Paprika und Tomatenbeilage. Auf Wunsch statt Reis auch mit Pommes Frittes (+ 1,50)
39
Yogurtlu Tavuk Sis
2 Hähnchenspiesse mit Naturjoghurt auf Pidewürfeln mit pikanter Tomatensosse
40
Adana Kebap
2 Hackfleisch am Spieß gegrillt
41
Urfa Kebap
2 Hackspiesse gegrillt mit spezieller scharfer und Joghurtsosse
42
Yogurtlu Kebap
2 Hackspiesse mit Naturjoghurt auf Pidewürfeln mit pikanter Tomatensosse
43
Frikadellen-Köfte Izgara
Frikadellen gegrillt (5 Stück)
44
Hähnchenschenkel-Tavuk But
Hähnchenschenkel gegrillt (4 Stück)
45
Hähnchenflügel-Tavuk Kanat
Hähnchenflügel gegrillt (6 Stück)
46
Hähnchenspiess-Tavuk Sis
2 Hähnchenspiesse gegrillt
47
Sis Kebap
2 Lammspieße gegrillt
48
Lammkotelett-Pirzola
4 saftig gegrillte Lammkoteletts nach Osmanischer Art
49
Patlican Kebap
Frikadellen (5 Stück) mit Auberginen gegrillt am Spieß mit Paprika, Naturjoghurt und Tomaten serviert
104
Ali Nazik
Lammspieße gegrillt auf geröst. Auberginenstückchen mit Joghurt, Tomatensosse, Knoblauch, Butter dazu Salat
105
Kaburga
Lammrippen gegrillt mit Reis, Salat
106
Sultanahmet köftesi
spezielle Frikadellen gegrillt mit Reis, Salat
50
Gemischter Grillteller/ Karisik Izgara
1 Lammspiess, 1 Lammkotelett, 2 Frikadellen, 2 Hähnchenflügel
51
Ciger Kebap gegr. Lammleber
Lammleber gegrillt (2 Stück)
52
Gem. Hähnchen Grillteller-Tavuk Izgara
1 Hähnchenspiess, 2 Hähnchenschenkel, 2 Hähnchenflügel
53
Gemischter Vegetarischer Grillteller
1 Auberginenspieß, 3 gegrillte Paprika, 3 halbe Tomaten, Naturjoghurt
54
Beyti Kebap
Osmanische Kochkunst mit zartem Hackfleischspieß in selbstgebackenen Fladenbrot eingerollt dazu frischer Joghurt und heiße Tomatensoße mit Butter serviert.
